Description

La polenta aux truffes de Giuliano Tartufi, emballée dans un bocal transparent, est née de l’union des meilleures farines de maïs avec des truffes : une entrée savoureuse et savoureuse qui rappelle les meilleures traditions culinaires italiennes. Sous la forme élégante du pot en récipient, la polenta à la truffe a toujours été considérée comme un véritable aliment réconfortant en hiver, lorsqu’elle est préparée chaude et servie avec des sauces tomates à la viande et/ou aux légumes. Au printemps et en été, il peut être cuit et laissé refroidir sur une assiette ou un plateau, puis coupé en cubes lorsqu’il a complètement refroidi : il se transforme ainsi en un excellent accompagnement pour les fromages ou la charcuterie.